第十三章 湖北菜

    去神农架的路上我问她俩弄车时你们四人在笑什么，谈什么，说来听听，右边副位的曲柳说："他们都是上海周边的人，就算上海人吧，说话同外语差不太多，那俩个女大学生白一些的叫唐平，黑一点的叫高艳，高艳是接受苏总资助的贫困大学生，唐平，高艳在一宿舍，通过高艳唐平认识了好人苏总后在一次车祸时苏总帮助了唐平后俩人交往唐平被苏总包了成了二奶，月薪一万。”

    马兰说：“那些大款们是厌倦了商场的尔虞我诈，认为大学生比较清纯，养一个女学生为自己造一个可以偶尔休息的窝，使自己的身心都可以得到休息。大学生出来当‘二奶’想当‘二奶’的不少，是因为经济窘迫才当‘二奶’的。一旦毕业，她们去另谋出路，而不愿再忍辱偷生，双方好聚好散，不会死缠烂打。”

    我听着恩一下说：“人的一生就像是一趟旅行每个人都坐在时间的列车上有了起点便不知道哪一站是终点.人的一生有快乐也有悲伤，只要保持一颗乐观的心，做好每件事，我想生活会变的美好的，人活着就是一种奇迹，一种幸福，珍惜活着的每分每秒，快乐出发。人的生命只有一次。在这人生的路上有欢乐也有悲哀！有欣喜也有无奈！不管怎么说都要好好的活着才能对的起给你生命的父母和你自己。”

    我的车紧紧的咬着前面开路的苏总的4500越野车我低头看下表跑出了约100迈车很快，曲柳说：“前方还有30公里到神农架在高速路上人这一生不就是拼吗？人活着不去奋斗好像就失去活的意义，不管是对社会还是自己都是一样。”马兰说：“人的一生虽然很痛苦，很累，但是，人的一生也很短暂，也要珍惜每一分，每一秒。人的一生很不容易，人来到这个世界上也很不容易人的命运是掌握在自己的手里，那要看你怎么去把握它和控制它.”

    车停在神农架山下的一栋外观还算够挡次的宾馆，苏总的英国牧羊犬留在车上，我们的狼狗黑贝身穿警犬字样的马夹，看这黑贝也知道神气活现的走在一行人的最前面，乐的尾巴摇晃着，门童一见这一行人四个大美女，还有俩位拎包的，打开边门迎进大堂。开了房间是每间四人401，402。包了两套，下楼来到餐厅，苏总指着墙上的宣传广告说：“咱们今天就吃那上面写的到湖北你一定吃的湖北六道特色菜我先读“1.荆门万寿羹.又名龟鹤延年汤，是以龟肉和鸡肉合烹的汤菜，营养价值极高。菜名吉祥，喜庆寿筵均宜。

    选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理，剁成3厘米见方块，用猪油爆炒后，倒入沙锅或瓦罐，在旺火上煨至汤汁乳白，肉质八成熟时，端锅离火，待凉后置于中火上煨至酥烂，调好味品即成。此菜特点为汤面黄亮，汤汁乳白，汤味甘鲜，食后口留余香。

    龟与鹤都是寿命较长的动物。《抱朴子?对俗》记载：“知龟鹤之遐寿，故效其道引以增年。”在《游仙诗》中也有“借问蜉蝣辈，宁知龟鹤年”句。用龟、鸡合烹制菜有悠久的历史。

    早在战国时代，楚国大宴上就有以鸡代鹤，龟鸡合烹的佳肴。《楚辞?大招》有“鲜大龟甘鸡和楚酪只”记载。由于该菜营养丰富，又象征吉祥长寿，故从古至今，一直深受人们喜爱。”唐平读“2.葵花豆腐.这道老会宾楼独创的名菜已有60多年的历史。早在上世纪40年代，当时在老会宾楼司厨的宗良植、宗良松兄弟，根据胡承藩师傅的传授，制作出别具风味的“一品豆腐”。其制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎，然后掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料制成，名曰豆腐，实为上等佳肴。此菜一经推出即轰动武汉三镇，深受顾客欢迎。

    此后，老会宾楼的厨师又在“一品豆腐”的基础上，对外型加以改进，用鸡蛋皮切成丝条贴在豆腐上，旁边镶以绿菜叶，形同葵花，故取名“葵花豆腐”。”
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