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第365章 闯不进十六强,就没脸见姐夫了

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    “杜先生,你这话,是什么意思?”

    钱宝江惊讶道:“难道,这个何浪,进不了十六强?”

    杜飞笑而不语,故作高深。

    钱子俊忍不住说道:“这不可能吧?何浪可是头号热门啊!第一轮比赛,他拿了满分。他怎么可能,连十六强都进不了?”

    杜飞继续笑而不语,故作高深。

    钱宝江人老成精,见多识广。

    他似乎是想明白了,冲着儿子说道:“小俊,别多嘴。咱们和杜先生一起,看厨王大赛第二轮的现场直播。”

    第二轮的参赛厨师,有三十二人,评委有十人。

    还是用抽签的方式,来决定考题。

    一个大箱子里,有九十张,卷起来的小纸条。

    每一张纸条上,都写着一道,中等难度的,著名菜肴。

    参赛厨师们,抽到哪道菜,就做哪道菜。

    第一个抽签的人,是头号热门—何浪。

    他抽中的那道菜,是川菜中的名菜—冷锅鱼。

    此菜,乃苏东坡自创。

    锅冷鱼烫,麻辣鲜香。

    和盛楼首席大厨徐无言,抽中了夫妻肺片。

    这个菜,也是一道全国闻名的川菜。

    主料是牛头皮、牛心牛舌牛肚。

    这是一道卤菜,最关键的一个步骤,就是卤肉。

    和盛楼的王大厨,抽中了一道,如意回卤干。

    这是一道,金陵地区的名菜。

    主料是豆腐、猪骨头汤和黄豆芽。

    很多二、三流的厨师,可能听都没听说过,这道菜。

    姚曼,抽中了一道,难度颇高的菜—牡丹鸡片。

    而杨雯,抽中的是一道川菜—樟茶鸭。

    杨雯心中暗喜:“这道樟茶鸭,前几天,姐夫教我做过!这一次,我抽中了这道菜,真是天助我也!如果我今天,闯不进十六强,那我以后,就没脸见姐夫了!”

    得知姚曼抽中了牡丹鸡片,杨雯抽中了樟茶鸭。

    正在观看直播的杜飞,忍不住微微一笑。

    这两道菜的烹饪诀窍,他已经传授给了,姚曼和杨雯。

    看来,二女闯进十六强的成功率,非常大。

    而此时,赵涛、何琼华、马强和桑倩,也在用手机上网,观看厨王大赛的现场直播。

    赵涛希望,杨雯能晋级十六强。

    何琼华和马强,都是吃瓜群众。

    杨雯能不能晋级,他们俩并不是很关心。

    而桑倩,非常希望杨雯被淘汰,晋级不了十六强。

    抽签结束后,三十二位参赛选手,开始用心烹制菜品。

    这一次,有十位评委。

    三十二位参赛厨师,每人做一道菜,那就是三十二道菜。

    十位评委,吃三十二道菜,绝对不会吃撑。

    所以,第二轮的比赛,大家不用赶时间,尽快完成菜品。

    评委们肯定有胃口,吃掉所有选手,烹制的菜品。

    大家要做的,就是精益求精。

    姚曼也明白这一点。

    只见她把鸡胸脯肉,洗净,切成几毫米厚的薄片。

    她那精湛的刀工,真是令人叹为观止。

    古百味等几位评委,也对姚曼的刀工,赞不绝口。

    “好刀工!”古百味赞道。

    “不愧是和盛楼的少东家。她的刀工,算是一流的了。”王坚赞道。

    “很多女人都会做菜,但是只有极少数的女人,能够成为名厨。”

    说这句话... -->>
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