第一百三十七章 三色舟

主要出在火候上，还有调料上。尤其是调料上，不光是糖分变多，还加入了其他的调料，已经不同于刚才那道菜了。

    片刻后，这道菜终于做好了。待许轩把这菜肴装盘后，呈现在众人眼前的，似乎已经不再是那道三sè桥。反倒像是三sè舟了，也就是占满了糖汁的三sè桥在上面，焦黄的颜sè在糖汁下，显得十分光亮，看起来十分有食yu。

    “这道三sè舟做好了，算是三sè桥的改版，大家请品尝。”许轩淡笑道。

    三位老祖急忙伸筷子夹起来品尝，想看看许轩的水准究竟是如何。秦若梦稍微迟疑了下，才跟着伸筷子去夹来品尝了。

    三位老祖几乎同时把这道菜放入嘴中，开始细细品尝起来，稍后脸sè都有所变化，更多的还是满意的表情。

    流云老祖细细品尝后，便是开始评论起来：“由于加入不少糖，整道菜比起之前都要甜一些，但并不是很甜，却是恰到好处。焦黄之处，吃起来表皮酥脆，原来雨心菇的柔软都变得稍微酥了。真正关键的，还是这味道有了不小的变化，原来甜辣的口感，一下子就变成了酸甜的口感。”

    “不错，辣味是没有了，甜味是多了。比起原来的三sè桥，变化还是相当大的……不过灵力的品级，比起那三sè桥没有多让，可以说是不分上下。只是这个味道，其实我不是很喜欢，我还是比较喜欢原来的口感，当然并不是说这道菜不好，相反还是很不错的。”流卿眼睛却是一亮，似乎发现了什么宝物。

    “你不喜欢，我倒是喜欢这种口感。酸甜口感，吃起来香浓多汁。原本的三sè桥，运用土灵力把原有的辣味给封住，才得以让那点微辣保留下来，这道三sè舟没有这么做，便是让辣味在烹制中消失了。”流天老祖品论道。

    三人评论不同，但都难掩语气中的惊喜！对他们来说，这道菜都做得很不错，已经把许轩的水准都表现了出来。

    “不知秦小姐，感觉这道菜如何？”许轩淡然道。

    秦若梦早已把菜给咽了下去，片刻后，才点头道：“很好吃……”她的眼神中，透出几丝光亮，似乎变得有了生气。

    “你能不能解释下，刚才说的是什么意思？”流云老祖目光变得严肃起来，紧盯着许轩，另外两人同样是放下了筷子，想听听许轩如何解释。

    “很简单，这道菜正是为秦小姐所做。不可否认，那道三sè桥很不错，无论是刀工，还是烹制技巧，都已经相当完美。”许轩目光看向了秦若梦，淡然道：“完美是一件好事，但我却不能从中看到任何的热情，这只是一种木偶化的模仿罢了，无论这道菜做得多完美，都只是一种模仿！”

    “模仿并不是坏事，但一个龙厨自身热情都没有，做出这道菜的味道，甚至自己都不喜欢。真正合格的龙厨，连自己的口味都不能满足，还谈何满足他人！”

    许轩看向那道三sè桥，却是摇头道：“完美那是模仿，却没有自己的风格，味道变了，不是别人的味道，而是自己的味道……”

    秦若梦做出来的菜肴，她自己并不喜欢这股味道。每个龙厨做出来的第一道菜，不是给朋友吃，也不是给家人吃，更不是给客人吃，而是给自己吃！

    连自己这关都不能满足，谈何满足他人？

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